Ich unterrichte zur Zeit eine Grund- und einen Leistungskurs in der Q1-Phase.

Wir steuern auf die erste Klausur zu, deshalb hier Übungsaufgaben zur Klausur (Lösungen folgen)

 NEU: mit Lösungen: word pdf

Saure Früchtchen - Säuren in Lebensmitteln

Begegnungsphase/Neugierphase

was schmeckt da sauer?

In vielen Lebensmitteln sind Säuren enthalten, in beiden Kursen wird eine Tabelle erstellt:

Lebensmittel Säure systematischer Name Formel Verwendungszweck, Bedeutung, Anwendung... Zitrone Vitamin C Zitronensäure Ascorbinsäure Citronensäure (2-Hydroxy-propan-tricarbonsäure)

Erarbeitungsphase

Stationenlernen mit Lernkarten (zip-Archiv)

K1a Neutralisationstitration
K1b Neutralisationstitration schwer
K2a pH-Wert
K2b pH-Wert Alternative
K3 Konzentrationsberechungen
K4a Säure-Base-Theorien I
K4b Säure-Base-Theorien II
K4c Säure-Base-Theorien III
K5 Berechung Gleichgewichtskonstante
K6a quadratische Gleichungen
K6b Logarithmenrechnen

aus dem Unterricht (LK): pH-metrische Titrationen (Excel-Datei, lässt sich auch mit Open Office öffnen)

wer kein Microsoft Office oder Open Office hat: hier kann man Open Office kostenlos runterladen http://de.openoffice.org/

Vertiefungsphase

Puffer: Herleitung der Henderson-Hasselbalch-Gleichung aus der Titrationskurve von Sprudelwasser

Redoxtitration von Ascorbinsäure in Zitronensaft

Wenn der Strom nicht aus der Steckdose kommt... mobile Energiespeicher

Fragen aus dem Unterricht (Grundkurs)